ほんの少しの果実味と甘さの余韻が楽しめるディカフェです。
メキシコの山水を使って処理する「マウンテンウォータープロセス」によって、99.88%カフェインがカットされています。

しっかりとエチオピアのテロワールを感じることができ、甘さと果実味のバランスが秀逸なディカフェです。
個性もありますが、日常的にも飲みやすいコーヒーです。
ミルクとも相性がぴったりです。

より美味しいカフェインレスのコーヒーを求めて…
冷めてきた時の甘さが心地よく、重すぎず軽すぎないコクも相まって、カフェインレスではありますが、物足りなさは感じません。

通常のコーヒーと遜色ない、かつ毎日飲んでも飽きの少ない味を目指しました。

お店で出しているコーヒーは、まず自分が飲みたいと思うものを出しています。
大腸がそもそも弱いため、コーヒー飲みすぎたときや、夜とか、コーヒーやめとこうかなーなんて考える時もあります。
コーヒー屋ですけど。

カフェインレス飲むくらいなら、コーヒー以外の飲み物を飲めば良いじゃんなんて声もきこえてきそうですが、飲みたいもんは飲みたいのです。
しかも美味しいコーヒーに負けない、というか気づかないくらいのカフェインレスが。
そう、カフェインレスとかカテゴリーをなくしても、とびっきりおいしいのが飲みたいんです。

夕飯後にコーヒー単体で飲んでも楽しめますし、お菓子、特に焼き菓子との相性の良さを楽しんいただくこともできます。
寝る前にもミルクと合わせて、なんて楽しみ方もできますね。

こちらの銘柄は通販限定となっております。

--------------------

焙煎：中深煎り
国　：エチオピア
地域：グジ県オドシャキッソ郡シャキッソ村
標高：1,800m~2,200m
品種：在来種
精選：Natural

------------------------

※ 粉の状態をご希望の方は、使用している抽出器具を備考欄に記入いただければ、より適した挽き具合でお届けします。